Top >  棗(なつめ)

棗(なつめ)

■棗(なつめ)

クロウメモドキ科の落葉高木の果実で、ふつうは乾燥させて、菓子、薬膳料理の調味料などの食用に使われます。
漢方薬では、乾燥させた実を大棗(たいそう)、生の種子を酸棗仁(さんそうにん)といいます。
大棗には強壮作用・鎮静作用、酸棗仁には鎮静作用・催眠作用があります。
棗に含まれるフルクトピラノサイドという成分が、アレルギー抗体をブロックし、症状緩和に効果があるといわれています。

食品

関連エントリー

・砂糖
・油
・青魚
・鮭
・牡蠣
・トマト
・蓮根(れんこん)
・人参(にんじん)
・玉葱(たまねぎ)
・大蒜(にんにく)
・生姜(しょうが)
・紫蘇(しそ)
・大根(だいこん)
・セロリ
・パセリ
・春菊
・わさび
・バナナ
・レモン
・パパイア
・グレープフルーツ
・金柑(きんかん)
・ドライフルーツ
・棗(なつめ)
・朝鮮人参(高麗人参)
・チョコレート・ココア



花粉症の食生活

食品

ハーブ

飲料

サプリメント

サイト情報